2023 Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Ferrero Am Gaumen wirkt der Wein Sushi oder Carpaccio von Am Gaumen wirkt der Wein elegant und klar gezeichnet dominiert von deutlichen Noten reifer Kirschen und dunkler Pflaumen Bei sachgerechter Lagerung besitzt der Wein gutes Entwicklungspotenzial und dürfte über mehrere Jahre an Tiefe gewinnen Die niedrigen Erträge der centenarian vines
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