Description
Kermesse Vdt '23 75cl Burgenland Rot Nach der Lese und der Nach der Lese und der nach Sorte getrennten pneumatischen Pressung der Traubenbeeren wird der daraus gewonnene Most im Stahltank vergoren Wieder einmal ein grossartiger Clouet in unserer Selection Die Maischegärung im Stahltank dauert etwa 10 Tage Die verschiedenen Rebsorten werden zum selben Zeitpunkt gelesen und gemeinsam weiterverarbeitet