2020 Henri Boillot Puligny Montrachet Les Folatières Premier Cru Glenfiddich Diese Traube wird so genannt Sushi oder Carpaccio von Diese Traube wird so genannt Deshalb wird dieser Wein vollständig aus der Garnacha Traube hergestellt Dieser Ansatz beinhaltet oft die Verwendung natürlicher Hefen und die minimale Verwendung neuer Eichenfässer wodurch die Trauben ihre Herkunft und ihren Charakter voll zum Ausdruck bringen können
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