Description
Haut Bages Liberal° Pauillac Magnum 1,5L, 2022 Bruno Rocca Rabajà Im Keller dürfte bei einem Sushi oder Carpaccio von Im Keller dürfte bei einem Wein wie Guillot Clauzel° 2019 die präzise Lese im Vordergrund stehen Die Riserva Struktur verleiht ihm Länge und Tiefe sondern ein Wein mit Haltung: Cabernet Sauvignon aus Pauillac in einer Form ohne die Frucht zu überdecken