Elsässer Winzerkäse 50 % Fett i.d.Tr., ca. 1,8 kg Brot Gastronomie und Küchenbereich üblichen metallischen Gastronomie und Küchenbereich üblichen metallischen Werkstoffen Energie 1219 kj 294 kcal Fett davon gesättigte Säuren 26 Der Elsässer Winzerkäse wird während seiner Reifung regelmäßig mit einer Lake aus Rotschmierbakterien abgewaschen 50 % Fett i
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