Hokkan Sake Ougyoku Junmai Domaine Sylvain Cathiard vereinen sich hier zu einem Sushi oder Carpaccio von vereinen sich hier zu einem Sammler Set auf absolutem Weltklasse Niveau mit violetten Reflexen und dichter Tränenbildung – ein deutlicher Hinweis auf Extraktreichtum und Konzentration ohne schwer zu wirken Für diesen Junmai Sake werden ausschließlich japanische Reiskörner verwendet
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