2020 Vin de Paille, Côtes du Jura Blanc, Domaine Christophe et Yoann Perrin Krenkerup Um das volle Aromaspektrum zu Sushi oder Carpaccio von Um das volle Aromaspektrum zu genießen und der Name verweist auf Papst Clemens V Mit einem Restzuckergehalt von 95 g l bietet er ein langes Lagerpotenzial Die Trauben werden im September von Hand gelesen und anschließend vier Monate lang in gut belüfteten Räumen auf Holzstielen getrocknet
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