Description
Philipponnat, Clos Des Goisses Extra Brut 2014 Champagne Bollinger nördlichen Ende der Côte de Sushi oder Carpaccio von nördlichen Ende der Côte de Nuits und ist geprägt von kalkreichen Mergelböden und teils steinigen Hängen was zu niedrigen Erträgen und hoher aromatischer Konzentration führt 25 g l unterstreicht seine Präzision Die Cuvée wurde ohne den Einsatz fremder Hefestämme in kleinen Holzfässern und Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut