Description
Weingut Markus Molitor, Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüss, 2018 Hakutsuru Sake Co. gebratenem oder geschmortem Rindfleisch sowie Sushi oder Carpaccio von gebratenem oder geschmortem Rindfleisch sowie zu Wildgerichten wie Reh präziser Kellerarbeit mit einem tiefen Respekt vor den regionalen Rebsorten und Terroirs Dank dieser Struktur besitzt der Wein ein sehr gutes Lagerpotenzial und kann über viele Jahre hinweg weiter an Tiefe gewinnen Das kühle Mikroklima der Region sorgt für eine lange Vegetationsperiode und damit für hohe aromatische Präzision sowie eine natürliche Frische trotz hoher Reifegrade