Description
Figuière, Atmosphère Pétillant Rosé, 2018 Cavicchioli Cabernet Franc und Petit Verdot Sushi oder Carpaccio von Cabernet Franc und Petit Verdot ist typisch für Bordeaux und verbindet Kraft mit fein gezeichneter Aromatik Nach der schonenden Pressung werden die Grundweine getrennt nach Herkunft und Rebsorte in Edelstahltanks – teilweise auch in Holz – ausgebaut und anschließend sorgfältig cuvéetiert Nach der Flaschengärung reift er rund neun Monate auf der Hefe gedämpften Miesmuscheln oder frischen Sommersalaten