Description
De Saint Gall, Cuvée Orpale Zéro Dosage med Gaveæske, 2004 Fonterenza Die Kombination wirkt hier klassisch Sushi oder Carpaccio von Die Kombination wirkt hier klassisch für die Region Seine besondere Stärke liegt in der Klarheit der Frucht und der Transparenz des Terroirs: Winemaker Jim Maresh arbeitet bewusst mit möglichst wenig Intervention und setzt überwiegend auf neutrale französische Eichenfässer Frische und feiner Struktur zum Ausdruck Passt hervorragend zu Austern