Pascal Rollet, St Véran Madame Noly, 2023 August Anheuser Der 2023er ist in der Sushi oder Carpaccio von Der 2023er ist in der Jugend schon beeindruckend zugänglich die dem Pinot Noir eine spannende Kombination aus Fülle Die Lage „Madame Noly“ liegt auf dem kalkreichen Plateau des Mont de Pouilly in rund 400 Metern Höhe – ein Terroir bevor der Wein vollständig im Stahltank vergoren und ausgebaut wird
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