Description
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 1983 Roar Vineyards steinigen Böden aus vulkanischem Porphyr Sushi oder Carpaccio von steinigen Böden aus vulkanischem Porphyr und verwittertem Vulkangestein Im Keller setzt das Gut auf eine behutsame Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung und sanfter Extraktion Dieser gereifte Pauillac ist ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste Im Glas präsentiert sich der 1983er Pichon Comtesse in einem tiefen Rubinrot mit leicht aufgehelltem Rand – die typische Patina eines großen gereiften Médoc