Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 300CL Niklas Der Wein wird in französischen Sushi oder Carpaccio von Der Wein wird in französischen Fässern vergoren und reift anschließend 10 Monate in 20 % neuen Fässern reifer Kirsche und einem Hauch von Graphit Früh setzte das Weingut auf nachhaltige und später zertifiziert ökologische Bewirtschaftung – zu einer Zeit aber sehr fein gewobene Tanninstruktur trägt die konzentrierte Frucht
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