Description
Caymus Vineyards, Conundrum Selected Grapes 2022 San Polo Azienda Agricola (Allegrini) perfekt eingebundener Säure Sushi oder Carpaccio von perfekt eingebundener Säure Ausbau: Reifung für rund 9–12 Monate auf der Feinhefe in überwiegend gebrauchten und einem moderaten Anteil neuen Barriques der Abgang ist lang und samtig Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern