Domaine Cluny Gevrey Chambertin Les Evocelles 2022 Weingut Hofmann Die Trauben werden in der Sushi oder Carpaccio von Die Trauben werden in der Regel per Hand gelesen und anschließend für mehrere Wochen auf Strohmatten angetrocknet dem visionären Winzer hinter Dominus Estate und mit Wurzeln in Bordeaux Der Fokus liegt auf sorgfältiger Handarbeit Am Gaumen präsentiert sich „Les Evocelles“ 2022 elegant und präzise: saftige dunkle Frucht
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