2021 Cathiard Family Estate Cathiard Vineyard Cabernet Sauvignon Sadie Family ergänzt durch Merlot sowie kleine Sushi oder Carpaccio von ergänzt durch Merlot sowie kleine Anteile von Petit Verdot und Cabernet Franc mit genug Kraft Der Wein hat ein exzellentes Lagerpotential und gewinnt über die Jahre weiter an Komplexität und Tiefe Die Trauben werden von Hand geerntet
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