Cave de l'Iserand Sant Joseph Les Sabots de Coppi 2022 Tirecul La Gravière kurz gegrillt und mit Pfeffer Sushi oder Carpaccio von kurz gegrillt und mit Pfeffer gewürzt Mit seinem Reifepotential wird dieser Jahrgang in den kommenden Jahren an Komplexität und Tiefe gewinnen ausgewogen und geprägt von leicht erdigen Tönen sowie einer erfrischenden Säure Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand
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