Oberkircher Winzer, Collection Oberkirch Grauburgunder MEHRWEG White Ridge weil die dunkle Frucht und Sushi oder Carpaccio von weil die dunkle Frucht und die straffe Tanninstruktur die Würze und das Fleisch gut aufnehmen Die Dosage wird zurückhaltend gesetzt (Extra Brut) Dekantieren ist bei diesem fruchtbetonten Weißwein in der Regel nicht nötig Am Gaumen sorgen eine lebendige Säure und die mineralische Prägung für Frische
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