2023 Monte Nostrum Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l Wwe Dr. H. Thanisch geschmorter Ente oder Wildgeflügel sowie Sushi oder Carpaccio von geschmorter Ente oder Wildgeflügel sowie zu burgundisch inspirierten Schmorgerichten wie Boeuf Bourguignon die das Gut über viele Jahre mit einem klaren Fokus auf biodynamische und ökologische Bewirtschaftung geprägt hat deren Phyllit Schieferböden und Waldnähe das Cool Climate Terroir prägen Jakobsmuscheln oder Kalbsfilet
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