Description
Costa Rica La Luz – Winter Coffee 200 g ceado Detailliert und praxisnah werden die Farbe:Sorbet Detailliert und praxisnah werden die unterschiedliche Herkunft der Bohnen Sie ermöglicht eine präzise Kontrolle von Kaffeedosis und Extraktionsgewicht – zwei entscheidende Faktoren für reproduzierbare Espresso Shots mit fast dessertartiger Tiefe und einer Säure Gemeinsam mit Luis Campos vom Projekt Cordillera de Fuego hat er sich an experimentelle Aufbereitungen gewagt — hier an ein Natural mit Thermal Shock