John Jordan, Jordan Chardonnay 2018 White Enclos Tourmaline trocken und seriös Sushi oder Carpaccio von trocken und seriös ein Hauch nasser Stein und eine zarte Blütennote Ein Teil des Weins wird in französischen Eichenfässern vergoren und erhält durch eine kurze Phase mit Bâtonnage zusätzliche Textur gegrilltem Fisch
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