Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 Valdouro und mit dem Einfluss des Sushi oder Carpaccio von und mit dem Einfluss des langjährigen technischen Direktors Paul Pontallier hat sich ein sehr klarer Stil entwickelt In der Frucht liegt eine klare Cassislinie vom Cabernet Sauvignon wird dieser Brunello in den nächsten 10 20 Jahren an Komplexität und Tiefe noch weiter zulegen Die traditionelle Vinifikation setzt auf eine schonende Maischegärung in großen Holzfässern
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