De Wetshof Estate Bon Vallon Chardonnay 2025 White Falkendal hellem Geflügel oder milden Risotti Sushi oder Carpaccio von hellem Geflügel oder milden Risotti mit Kräutern und Zitrusnoten Am Gaumen präsentiert sich der Wein hochkonzentriert und zugleich messerscharf präzise Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay stammen aus ausgewählten Weinbergen im Robertson Tal Die anschließende kühle Gärung sowie der Ausbau erfolgen vollständig in Edelstahltanks
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